TOBOALI- Pemerintah Kabupaten Bangka Selatan Kepulauan Bangka Belitung, memastikan ketersediaan stok daging babi cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Tiong Hua selama pelaksanaan Imlek tahun ini.
” Stok daging babi yang tersedia di lokasi jalan Bahar dan jalan Ampera kelurahan Toboali cukup banyak. Stok ini berasal dari tempat penampungan dan peternakan babi yang kami kunjungi,” kata Kabid Peternakan Nurudin, Dinas Pertanian, Kamis (16/01/2025).
Berdasarkan pantauan dilapangan, kata Nurudin terjadi peningkatan permintaan daging babi menjelang perayaan Imlek. Namun, dia memastikan, untuk stok daging Babi mencukupi.
” Peningkatan permintaan daging babi diperkirakan bisa mencapai 30 persen, sedangkan permintaan daging ayam maupun sapi biasa saja,” tambahnya.
Selain itu, pihaknya juga menurunkan petugas hewan untuk memeriksa kesehatan babi-babi tersebut untuk memastikan babi yang di potong tidak terkena sakit dan layak di konsumsi.
” Babi-babi yang dipelihara di Bangka Selatan dalam kondisi sehat. Kami juga akan melakukan pemantauan di kandang, bukan hanya dari komoditas daging babi saja, tetapi juga daging hewan ternak lainnya,” tutupnya. (Dika)